Die beiden Brüder Antoine und Henri Henrich sind keine Neulinge in Wiesbadens Gastronomieszene: Neben dem “Weihenstephaner” und dem “Chez Mamie” eröffneten sie 2023 im Adina-Hotel das “Henrichs”, das seitdem gehobene europäische Küche mit asiatischen Einflüssen serviert – ein “metropolisches Erlebnis”, ...