Ein Besuch bei der „kleinen Schwedin”, so die Bedeutung von Svea, ist wie eine Skandinavienreise mitten in Sachsenhausen. Die meisten Zutaten kommen zwar aus der Region, aber einzelne Spezialitäten werden von Produzent*innen direkt aus Schweden importiert – und die Rezepte ebenso. Typische nordische ...